Protoasesor
Guías por tipo de actividad

Impuestos de un bar o restaurante siendo autónomo

La hostelería es uno de los sectores con más autónomos y también uno de los más revisados. Te explicamos los impuestos de un bar o restaurante y las obligaciones que no puedes olvidar.

Actualizado el

Alta

  • Epígrafe del IAE de la sección 1.ª: 673 para bares y cafeterías, 671 para restaurantes (cada uno con subepígrafes según categoría).
  • Alta en el RETA y, si tienes empleados, inscripción como empresa.
  • Licencia de apertura o declaración responsable en el ayuntamiento, registro sanitario y licencia de terraza (con su tasa).

IVA

  • 10 % en comidas y bebidas servidas, también las alcohólicas y la comida para llevar.
  • 21 % en otras ventas, como las bebidas alcohólicas envasadas que se venden para llevar, el tabaco o el alquiler del local para eventos privados sin servicio.
  • Se emiten facturas simplificadas (tickets) hasta 3.000 €.

IRPF: módulos o estimación directa

Los bares y cafeterías pueden tributar por módulos, calculados según el personal, la superficie, la potencia eléctrica, las mesas y las máquinas recreativas. Los restaurantes de varios tenedores tienen sus propios módulos. Compensa en negocios con buena facturación y pocas inversiones.

En estimación directa pagas por el beneficio real: interesa al empezar, con reformas o con márgenes bajos.

Trabajadores

Otras obligaciones

  • Caja registradora o TPV adaptado a Verifactu cuando sea obligatorio.
  • Derechos de autor por la música (SGAE y otras entidades) si pones música.
  • Hojas de reclamaciones y carteles obligatorios.
  • Formación en manipulación de alimentos y plan de alérgenos.
Cobros en efectivo: Hacienda compara lo declarado con los cobros por tarjeta, el consumo de suministros y las compras a proveedores. Un bar que declara pocas ventas y compra mucha cerveza es candidato a una comprobación.

Si quieres que lo llevemos por ti, en Protoasesor gestionamos autónomos desde 40 €/mes y empresas desde 90 €/mes, IVA incluido y sin permanencia. Escríbenos al WhatsApp 677 33 21 11.

Preguntas frecuentes

¿Qué IVA lleva un bar?

El 10 % en comidas y bebidas servidas, incluidas las alcohólicas.

¿Un bar puede tributar por módulos?

Sí. Bares, cafeterías y algunos restaurantes pueden tributar por módulos si no superan los límites.

¿Qué epígrafe del IAE tiene un bar?

El grupo 673 de la sección 1.ª para bares y cafeterías, y el 671 para restaurantes.

¿Qué revisa la Inspección de Trabajo en un bar?

Sobre todo el alta de todas las personas que trabajan, el registro de jornada y que se cumpla el convenio.

Fuentes oficiales

Sigue leyendo

¿Hablamos de tu caso?

Cuéntanos qué necesitas y te damos un presupuesto cerrado, sin compromiso. Respondemos en horario laboral el mismo día o el siguiente.